كوب من الحمص الشامي يُعطي الجسم سعرات حرارية تتراوح بين 200 و 270 سعرا حراريا، كما يحتوي على كمية من البروتين تعادل تلك الموجودة في ستين جراما من اللحم، بل إن للحمص فوائد صحية أخرى لا توجد في اللحوم.
والحمص مثل باقي البقول، يحتوي على كمية قليلة من الدهون وكميات كبيرة من الألياف، لذلك فهو يمنح الجسم حماية من الأمراض التي يُطلق عليها اسم <<أمراض العصر>> مثل السمنة والسكر والسرطان وأمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك، تناوُل الحمص الشامي يخفض من كمية الكولسترول في الدم بنسبة جيدة، كما أنه من أكثر الأطعمة التي لا تتسبب في ارتفاع السكر في الدم، الأمر الذي يجعله يلعب دورا مهما في علاج السمنة، وفي النظام الغذائي لمرضى السكري.
